奥比昂庄

奥比昂庄 Chateau Haut-Brion

奥比安庄
品牌介绍:   
    奥比昂庄Chateau Haut-Brion 奥比安庄 八大酒庄之一。红酒之乡法国有八大酒庄赫赫有名,它们分别是拉斐庄、拉图庄、奥比安庄、玛高庄(又叫玛歌庄)、武当庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄,法国最顶级的红酒都产自其中。

  早在1855年,奥比安庄就已赫赫有名,一级酒庄的排行榜上如果少了它,权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。

    Haut-BrionBlanc白酒

  建筑

  葡萄园

  占地面积:106.7公顷

  平均树龄:36年

  葡萄种类:Cabernet Sauvignon45%; Merlot 47%;Cabernet Franc 18%

  每年的产量:正牌酒132,000瓶

  副牌:Chateau Bahans Haut Brion(5-唯一个带有Chateau的副牌 说明这个副牌很早就有了) 88,000瓶

  奥比昂酒庄

  Chateau Haut-Brion不仅仅是一个酿顶级红白酒的酒庄,而是一首诗,一幅涌满诗情的画。从进了庄门,落坐在挂着深红色绒幕的影视厅开始,所感受的就是精致优雅和诗情画意。

  奥比昂酒庄就在波尔多市近郊。开车赴奥比昂酒庄,沿途看不到连片的葡萄园,而是是密密麻麻的城市街道。到了酒庄大门,看到墙内的葡萄园,墙外的鳞次栉比的住宅,不由地感叹“真是个都市里的村庄!” 。

  嵌着金色庄徽的深红色绒幕无声地拉开,展现在眼前的是酒庄悠长的历史,独特的葡萄园管理--修剪葡萄树、中耕、收获,传统与现代科学结合得天衣无缝的酿酒,每一个细节徐徐展现在眼前。我从来没看到将葡萄园和酿酒拍得如此精致,如此完美,如此高雅,这就是奥比昂酒庄。后来,当我再见到庄主HRH 侯贝·德·卢森堡王子 (HRH Prince Robert of Luxembourg) ,提起酒庄精美的录像时,他灿然一笑,告诉我这是他的精心杰作。

  1855年在波尔多分级时列级的60个酒庄,除一个例外,所有酒庄都在梅多克(Medoc) 。这个例外就是在佩萨克-雷奥良(Pessac-Léognan,1987年从格拉夫Graves划分出独立的AOC),列为一级酒庄的奥比昂酒庄。

  葡萄酒

  雍容的奥比昂红酒

  奥比昂酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一,480年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化,在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了,奥比昂留了下来。因为奥比昂酒庄离波尔多市最近,历史上从来是葡萄成熟早,以第一个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节开始。奥比昂酒的风格与梅多克红酒风格不同。新酒香气馥郁复杂,口感柔和纯正;陈年酒香气怡人,丝一般的质地,细致优雅,令人赞赏。历史上便以持之以恒的高品质酒闻名。自2009年份起,奥比安教会白葡萄酒(Chateau La Mission Haut-Brion Blanc)将代替原先的拉维奥比安(Chateau Laville Haut-Brion),同时也将采用奥比安教会红葡萄酒的酒标,但字样烫金,非常经典、优雅。说其改名,不如说是恢复原名。因为早在1927年,奥比安教会庄园就有生产第一款奥比安教会白葡萄酒,之后的1928、1929 和1930年都有奥比安教会白葡萄酒的生产纪录。之后由于奥比安教会庄园和拉维庄园的合并,生产的白葡萄酒被取名为拉维奥比安(Chateau Laville Haut-Brion),并且印有“格拉夫一等列级庄”的字样。其实所有的白葡萄酒都是在奥比安教会庄园酿制的,现在为了以兹识别,决定将名字改回,让品酒者能更清楚此酒的源头。
品牌专区http://mp.ppsj.com.cn/ChateauHaut-Brion.html
相关类别葡萄酒 烟酒 洋酒
发源地法国
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更 新:2021-5-29

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