Benromach酒厂位于被誉为苏格兰麦芽威士忌之都的斯佩塞地区,自1898年起便开始酿造威士忌。Benromach酒厂历来以历史悠久的传统方式手工酿造单一麦芽威士忌,酒厂中的三名酿酒师经验丰富,使用顶级天然原料,为顾客酿制甘美佳酿。酿酒使用的是当地种植的大麦,在麦芽制作过程中加以些许泥煤烟熏,并使用从附近罗曼克山上查普顿温泉流出的纯净泉水,采用啤酒酵母与酒曲发酵,从而酿造出Benromach斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌。三位酿酒师全程监察整个蒸馏过程,相信追求完美并无捷径可循。他们以此方法酿造出颇具上世纪60年代前斯佩赛风格的佳酿,口感均衡出色,流露出淡淡烟熏滋味,为佳酿平添一抹美味芬芳。 <
发源地:
英国