宁德大黄鱼

宁德大黄鱼

宁德市渔业协会 官井洋
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  宁德大黄鱼

  大黄鱼是我国“国鱼”,又称黄花鱼、黄瓜鱼、大先,以其肉质细嫩鲜美、高蛋白、低胆固醇,并富含EPA、DHA等高度不饱和脂肪酸,是我国沿海传统的滋补海产品。因其体色金黄,唇部桔红,群众视之为吉祥物,赞为“长命鱼”、“黄鱼小姐”。

  福建省宁德市以其独有的“官井洋”大黄鱼产卵场与无工业污染的“海上天湖”三都湾地理环境优势和技术优势,成为我国大黄鱼人工养殖的发源地和国内的大黄鱼育苗与养殖基地,创造了网箱、土池养殖模式,养殖网箱30多万口,同时正推广围网、大网箱等新模式,产品通过了无公害食品认证。年产量4万吨,产值10多亿元,产量占全国的70%,出口量占80%,出口韩国、香港、美、日等国家和地区。大黄鱼被列入我国六大优势出口水产品品种之一,宁德市也因而被列入优势区域。有着“海上田园”之称的我市养殖网箱以其独有的人文景观,被列为国家农业旅游示范点。

  为规服德市大黄鱼产业,在省、市领导的直接关怀下,于2003年5月成立了宁德市大黄鱼协会,以协调行业关系、加强行业自律、沟通政府渠道、反映业者呼声、维护整体利益为宗旨,现有团体会员近百家,个人会员300多人。会长为我国大黄鱼产业的创始人,有“大黄鱼之父”之称的刘家富高级工程师担任。蕉城区也成立了宁德渔业商会,会长为我市夏威公司蔡述夏董事长。自成立以来,受省海洋与渔业局委托制定了《福建省大黄鱼产业发展规划》,建立了中国大黄鱼网,在协调大黄鱼育苗、养殖、加工、流通、出口等环节的秩序,整合我市大黄鱼企业,提升产品质量,共创知名品牌,并提供行业服务,为会员争取优惠政策,维护会员的合法权益等方面展开了工作,受到了会员的拥护和政府的肯定。

  
联系方式
  宁德市渔业协会

  地址:福建 宁德 蕉城北路21号

  邮政编码: 352100

  固定电话:0593-2099990

  
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