洞庭土菜馆

洞庭土菜馆

广州洞庭饮食管理有限公司
品牌介绍:   
  洞庭土菜馆是广州洞庭饮食管理有限公司的品牌。
      “广州洞庭饮食管理有限公司”成立于2001年,主要经营“洞庭土菜馆”、“潇湘粤语”、“广园综合市场”、“凯港商务酒店”、“桂花休闲度假山庄”、“蒋细毛农副产品加工厂”等。其“洞庭土菜馆”、“潇湘粤语”共有16家分店,拥有上万平方的 “农贸市场、产品配送中心及研发中心、培训中心”,并在湖南兴建千亩“生态农副产品生产及养殖基地” 以长期保证提供品质安全、环保的生态原材料。

          “洞庭土菜馆”于2004年被评定为“广州市著名商标”,2007年被评为“广东省著名商标”,2010年被香港饮食天王评定为“生态湘菜天王”,公司确定以顾客为核心的“五环管理结构”,实施垂直管理、横向管理、监督检查的“三步管理模式”, 积累了一定的酒店餐饮管理经验,拥有一定规范的酒店餐饮管理体系,自行编订了各类《管理手册》及《标准化操作手册》并且在各分部全面实施现代信息化管理:如“客多会员管理系统”“黑马电脑收银系统”“用友仓库管理软件”“高信财务管理软件“等等,我们正在进一步完善各类信息化管理体系争取与国际标准化管理水平接轨。

          公司拥有一支具有较强酒店餐饮管理能力的高素质管理队伍和一批专业人才,管理骨干中有湘菜名师3人、高级中式烹调师15人、中级中式烹调师25人、初级中式烹调师65人、高级服务技师10名、注册会计师1名,会计师2名,酒店管理专业人才45名等,以及通过专业培训能熟练操作的服务人员上千人,为酒店餐饮的连锁管理提供了可靠的人才保障。

          公司实行“对客人人情化、对员工人性化”的经营理念,对员工倡导 “以人为本,共创未来”的核心价值观,一贯坚持“宁可公司吃亏,不让客人吃亏;宁可个人吃亏,不让公司吃亏”的道德标准,时刻保持“居安思危,自强不息,尽心尽职,无怨无悔”的生存意识,激发员工爱馆思想以及客人的爱乡情结,努力将洞庭打造成为“生态湘菜第一品牌”,将湘菜事业发扬光大。

  
联系方式
  总 部(020-83565800):广州市环市中路304号肇庆大厦十楼

  洞庭土菜馆:

  广州环市店(020-83542848):广州市环市中路304号肇庆大厦二、三楼

  广州天河店(020-85517839):广州市天河东路59号(中国银行旁)

  广州东山店(020-87661088):广州市中山一路小东园14号(铁路文化宫旁)

  广州五羊店(020-87390018):广州市寺右新马路16号(万佳百货旁)

  广州机场店(020-86628988):广州市机场路223号利云宾馆二楼

  广州广运店(020-38768999):广州天河区中山大道138号广运楼

  广州花都店(020-86884848):广州市花都区新华街茶园路9号丽盈酒店二楼

  广州东圃店(020-28852333):广州市天河区中山大道中238号南国嘉园三楼

  广州北京路店(020-83334677):广州市越秀区北京路312号青年文化宫二搂

  福州五四店(0591-87872111):福州市五四路258号嘉键大厦三楼

  厦门帝豪店(0592-3850011):厦门市思明区厦禾路820号帝豪大厦二楼

  潇湘粤语:

  天寿店(020-38383999):广州市天河区天寿路31号江河宾馆二楼

  新市店(020-36633666):广州市白云区机场路1455号百信广场

  广园综合市场::

  广州配送中心:广州市天河区广园东路2133号(濂泉路口旁) 020-87243855

  
品牌专区http://mp.ppsj.com.cn/dongtingtucaiguan.html
官方网站http://www.gzdongting.com/
相关类别中式餐馆 餐饮连锁 饮食
发源地广东 > 广州
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更 新:2018-4-23

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