汉记是厦门汉记食品有限公司的品牌。
厦门汉记食品有限公司创建于1996年,主要从事农副产品的加工和生产销售。注册资金人民币1330万元,实际投入资金4460多万元,本公司位于厦门大桥收费站东侧,面临厦门西海域,自然地理条件优越,总占地面积38380平方米,建有标准的食品车间、发酵房、化验室、包装车间,13800平方米的水泥晒场,22000多粒大缸(发酵缸),110个10吨发酵池及完善的生产配套设备。汉记采用正宗古法酿造酱油的传统技艺,在继承传统的基础上充分利用科学技术进步的成果,采用人工制曲和微生物发酵,结合现代先进的检测技术酿造监制。本公司的主导产品——酱油、酱清、豆豉、豆酱,秉持
发源地:
福建 >
厦门