创立于1996年，是一家以餐饮业为龙头，集食品加工、管理培训、种植养殖、原料配送为一体的全国四十店连锁的餐饮企业。长沙本部现有中餐连锁店十家，蒸有味?华人快餐连锁店二十六家，北京中餐店一家。自2005年6月份面向全国实施连锁加盟计划以来，已有西安、包头三家中餐加盟店。
金太阳美食源于传统、敢于创新，集三湘四水、东西南北风味之大成，博采川、粤、赣、鄂、浙菜之众长，把单纯的菜品与营养学、美学、渊远的湖湘文化及各地域文化底蕴巧妙结合，从而使餐饮演绎成一个极具文化与精神价值的品牌典范——堪 发源地：湖南 > 长沙
