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辣妹子牌 |
  湖南洞庭食品有限责任公司 |
湖南洞庭食品有限责任公司是由原湖南辣妹子食品有限责任公司为基础改制而成，于1997年6月在沅江市注册。公司集开发、生产、销售为一体，是果蔬、水产品等农副产品深加工企业，2002年被授予“湖南省农业产业化重点龙头企业”。“辣妹子”是公司的产品品牌。
湖南洞庭食品有限责任公司是以拥有总资产1.3亿的湖南友谊阿波罗股份集团公司为主要控股的股份制企业，注册资金由创办时的300万元发展到现在的4920万元，固定资产已达7500多万元，在沅江、洞口、常德、怀化设有生产分厂。近年来，公司产值、销售、利税逐年递增：2001年生产各类食品7600多吨，产值7000多万元，实现销售6000多万元，利润300万元，上缴税金500万元；2002年实现总产值9800多万元，实现销售8700多万元，创利润500多万元，上缴税金817万元；2003年元至七月份，已实现产值7000多万元，比去年同期增加750万元，增长23%，前段虽受“非典”影响，仍实现销售收入5500多万元，比去年同期稍有增加，实现盈利近400万元，与去年同期略有下降，上缴税金450万元，接近去年同期水平。
目前，投资50多万元的豆角、辣椒加工生产设备已安装调试完毕，预计今年能加工生产基地的豆角、辣椒1000多吨。今年下半年，公司在生产上将注重产品质量，改变生产环境，计划投资100万元，对设备设施陈旧的车间进行彻底改造；在产品开发上，围绕“辣”字做文章。拟在河北省建立辣椒收购基地，以确保原料质量，降低生产费用；在销售上，全面动员，加大力度，针对不同区域，采用不同措施，巩固省内市场，开发省外市场，瞄准国际市场，有计划地在县级市逐步建立“辣妹子”专卖店，让“辣妹子”走进千家万户，千方百计确保年初制定的产值、销售实现1.5亿元，利润、税金分别上千万的奋斗目标，为2005年成为上市公司打好坚实的基础。
公司现安置就业人员1200多人，生产旺季时可安置就业人员近3000人。沅江厂现安置就业人员400多人，其中下岗职工有300多人。
公司注重产品质量，提出了“科学严谨认真，追求品质第一，营造健康洁净，满足顾客需求”的战略思想。2001年全面通过了ISO9001—2000国际质量管理体系认证，并与多所高等科研院校建立了长期的技术合作关系；公司着力人力资源建设，不拘一格招引人才，现拥有一支50多人的科研队伍，其中大专以上学历的有30多人，中级以上职称的近20人；生产员工中，60%具有高中以上文化程度。
公司立足长远抓研发，实行公司+基地+农户的经营模式，大力发展订单农业，先后在沅江、常德、洞口等地建立了近万亩无公害果蔬种植基地，2002年消化厂周边农副产品15000多吨，农副产品收入达2200多万元，不仅为加速产业结构调整、增加农副产品收入提供了可靠保障，而且为发展无公害食品奠定了原料基础；与此同时还带动了运输、修造、包装、印刷、基建等相关产业的发展，提供就业岗位300多个，每年可增加连带收入达1800多万元。
近年来，“辣妹子”系列产品以其过硬的质量、独特的风味、低廉的价格、新颖的包装、优质的服务，深受消费者的喜爱，产品畅销湖南、湖北、广东、江西、河南等二十多个省、市、自治区，远销港、澳、日本、德国、美国等地区和国家。2001年“辣妹子”商标荣获“湖南省著名商标”称号；“辣妹子”辣椒酱、桔片爽被评为“中国名牌产品”；“辣妹子”豆豉鱼是湖南顾客最满意的品牌；“辣妹子”辣椒酱系列产品是“益阳市消费者协会推荐品牌”，并于2001年荣获“湖南省产品质量奖”；公司被评为“益阳市质量管理先进单位”，是沅江市委、市政府实施名牌战略的先进企业，二00二年被评为湖南省“双文明标兵单位”。
公司以市场为核心，依托“鱼米之乡”的丰富资源，开发天然、营养、健康型食品，以满足广大消费者的需求。现已形成了调味品、水果罐头、天然饮品、蔬菜系列及洞庭鱼品等五大类五十多个富有湖乡特色的“辣妹子”食品系列。
公司着重企业文化建设，把“火红、纯洁、泼辣、向上”的基本文化理念贯穿到每个工作环节。把“开创火红的事业，保持纯洁的品质，发扬泼辣的作风，展望向上的明天”作为企业的训导，企业文化活动如火如荼：今年以来，相继开展了“喜洋洋迎新春联欢晚会”、“三·八郊游座谈会”、“职工拔河比赛”、“庆五·一歌咏比赛”、“大战红六月职工篮球友谊赛”、“周辅导课”、“两禁四整治”、“升国旗、唱国歌、诵厂训”、“党员重温入党誓词”等一系列企业文化建设活动。企业文化建设极大地促进了自身的发展壮大。厂容厂貌发生了根本地变化，厂规厂纪进一步严明，员工的凝聚力大大增强，政治和业务水平不断增高，内强素质，外树形象，企业在社会的影响越来越大。
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更 新：2021-5-29