江西省峡江县青池蔬菜食品有限公司地处峡江县巴邱镇，是一家以蒿菜为主要原料的蔬菜加工企业，该厂1988年投标被列入国家计委“农副产品出口基地企业”建设，已建有车间1543平方米，仓库260平方米，各类行政后勤设施1027平方米。建有腌制池35个，年可腌制鲜菜1000吨，生产成品500吨。厂内有水井三口，水塘两口，水塔一座，并配有完备的自来水设施。日供水能力在500吨以上，可满足企业生产用水需要，且赣西有10万伏专线通过厂区，电力供应充足。
蒿菜自日本引进，是一种可利用冬闲田种植且产量高、易 发源地：江西 > 吉安
