三禾

三禾

北京稻香村有限责任公司
品牌介绍:   
  三禾是北京稻香村有限责任公司的品牌。
  “三禾”为北京稻香村有限责任公司的商标。

  传统美食:稻香村月饼闻 名于世,最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造 型美观、图案精致、花纹清晰、不易碎裂、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们 在中秋之夜,吃饼赏月不可缺少的佳品。

  缔造经典:稻香村月饼 的经典之处在于皮薄、馅多。在工艺上,制皮、制馅均有独到之处,外皮棕红有光,并有清晰、凹凸的图 案;馅心重在味道和质地。在风味上,善于利用各种呈味物质的互相作用构成特有风味,如用糖互减甜咸 、用辛香料去肉
发源地北京

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