老青岛，有一句老话："头戴盛锡福，脚踏新盛泰，身穿谦祥益，手戴亨得利"指的是岛城盛锡福、新盛泰、谦祥益、亨得利四家老字号商店。如今新盛泰皮鞋店已经没有了，而其他三家尚存，盛锡福是其中的一家。
老字号盛锡福始建于1911年,由山东掖县人刘锡三创建。
刘锡三命名的厂名"盛锡福"，"盛"字是希望买卖茂盛，"锡"字是取刘锡三名字中间的一个字,"福"字是因为刘锡三乳名叫"来福"，是祝福吉祥之意。商标是在盛锡福三个字下面，用草立连成环形，中间三顶帽子呈"品"字形，下面是"三帽商标"四个字，从上往下顺着一念，刚好就是"锡三"二字。厂名和商标正合锡三之
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