佳景集团

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佳景集团有限公司 00703
品牌介绍:   
  佳景集团是佳景集团有限公司 00703的品牌。
  佳景集团有限公司 00703

  公司概括

  集团主席 陈思杰

  发行股本(股) 629M

  面值币种 港元

  股票面值 0.1

  公司业务 集团从事销售食物及饮品以及物业投资之业务。

  全年业绩:

  集团于截至二零一二年十二月三十一日止年度的总营业额(包括集团营业额及其他收益)约为659,600,000港元,较去年555,600,000港元上升约18.7%。

  集团于截至二零一二年十二月三十一日止年度的公司拥有人应占溢利约为242,300,000港元,较去年同期的89,600,000港元上升约170.4%。

  业务回顾:

  食物及饮品业务

  连锁食肆

  截至二零一二年十二月三十一日止年度,集团的主要业务为销售食物及饮品以及物业投资。

  截至二零一二年十二月三十一日止年度,食物及饮品业务为集团收益贡献约达643,200,000港元,相当于集团全部收益约97.5%,较去年541,500,000港元增加约18.8%。收益增长乃由于集团即使面对高昂的经营成本,仍能够受惠于访澳旅客及消费增加。

  集团于二零一二年内维持其独特的业务模式,以审慎态度,将其本身已多样化的食物类别扩充至不同价格层面及不同旅游热点。年内,集团经营十间新食肆,另有三间食肆结业。此外,集团于年内将位于澳门凯旋门的东瀛十八番餐厅改为四季火锅;其后在二零一三年一月售出三间餐厅的股本权益,该三间餐厅过去与其所在地的酒店业主共同控制,出售原因是三间餐厅表现未如理想。因此,集团的食肆数目减少。截至二零一二年十二月三十一日止年度,此三间餐厅的业绩已于集团账簿内按权益列账。于二零一二年十二月三十一日,集团拥有31间餐厅及10个美食广场柜位。

  集团食物及饮品业务于年内之毛利、经营毛利及纯利分别约为448,000,000 港元、226,000,000港元及154,400,000港元,分别较去年增加20.5%、20.2%及36.7%。相对去年,集团于本年内录得可观溢利增长,为其带来较高纯利率及强劲的正数现金流入净额。关于集团食物及饮品业务的更详细资料载于二零一二年年报内主席报告中。

  物流支援

  集团已向澳门相关政府部门递交申请,以批准进行在最近购得位于珠澳跨境工业区澳门园区内D5地段占地约29,256平方尺的土地上兴建一幢总建筑面积为约101,047平方尺五层高工业大厦的发展计划。该拟兴建的工业大厦将于落成后作为中央食物加工中心、仓库及办公室设施,给予集团在营运上更高灵活性及效益。集团亦继续积极加强物流支援,包括食物采购及食物加工设施。为达到此目标,集团于二零一二年与所有日本关西食品出口委员会签署协议备忘录,使集团可直接向关西供应商采购大阪县、京都县、三重县、滋贺县、奈良县、和歌山县、兵库县、福井县及德岛县生产之出口产品及农产品,包括神户牛肉、近江牛肉、渔产品、酒精饮品、糖类及大豆调味剂。此备忘录使集团能够以更具竞争力之价格直接进口更多各式各样的日本产品至澳门。

  人力资源管理层及员工毫无疑问地是集团的宝贵资产,亦是集团赖以成功的关键。集团在二零一二年扩充管理层及员工,现时在澳门聘有超过1,000人。随着于二零一二年开设多间新餐厅及陆续有更多餐厅开业,集团管理层不断扩展管理人员及员工团队,务求提升营运效率。于二零一二年,集团定期检讨薪酬待遇(包括医疗计划),并参考市场条款、个别员工资历、经验、职务及职责制定整体架构。于二零一二年,亦举办多项培训活动包括涉猎营运安全及管理技巧,以提高营运效率。

  物业投资业务

  截至二零一二年十二月三十一日止年度,澳门一幢6层高商业大厦为集团带来稳定租金收入约14,100,000港元(相当于14,500,000澳门元),与去年14,100,000 港元相同。此投资物业的租约将于二零一三年十二月三十一日届满。管理层深信,市场对位于优越地段的优质商业物业需求将会继续殷切,来自此幢商业物业的租金收入于二零一四年将会得到改善,而集团长远而言将从此幢商业物业稳健资本升值中得益。

  年内,集团来自物业投资业务的纯利约为120,600,000港元,较去年增加8.4倍,增加是源自投资物业的公允价值收益。

  于二零一二年十二月三十一日,集团的投资物业估值为400,000,000港元(二零一一年:275,000,000港元),公允价值收益125,000,000港元(二零一一年:10,000,000港元)较去年上升11.5倍,已于截至二零一二年十二月三十一日止年度之综合全面收益表确认。

  业务展望:

  集团一直集中其资源及努力,对准澳门市场,以发展其食物及饮品业务,作为其业务核心。管理层有信心,于二零一三年,澳门访客流量将节节上升,而管理层知悉影响集团业务之主要因素为澳门访客人次及访客消费。随着广珠城际铁路于二零一二年十二月全面投入运作,经由广州╱顺德╱中山将北京与珠海拱北口岸连接起来,旅客藉此在少于一小时十二分钟的车程内,便可往来广州与澳门,且车资相宜,与公车相若,每程只需人民币70 至90元,但由于铁路最高速达每小时200公里,故车程较公车快一小时。另预计连接广州珠海及香港至澳门的高速公路大桥将于二零一六年通车,让旅客可直接驾车前往澳门。凡此种种将于未来数年在时间及人数上利好澳门访客的旅游动态,这从二零一三年二月九日至十五日农历新年假期期间访客人次较二零一二年一月同一假期周稳健增长可见一斑。在此等情况下,市场将一直持续地对不同价格不同款式的食物具殷切需求,而此情况对集团有利。为迎合此需求并从中受惠,集团将于澳门维持其现行业务模式,审慎扩充连锁食肆网络,务求于不同旅游热点提供不同价格且各式各样的食物,同时进军食物手信市场及开拓工业餐饮业务。集团将于二零一三年在澳门开设下列食肆:

  . 于澳门国际机场开设2间中式餐厅(8,267平方尺);

  . 即将于二零一三年七月在横琴岛的澳门大学新校区开设4间新食肆(合共42,610平方尺):

  - 1间中式餐厅(10,889平方尺)

  - 1间学生╱职员饭堂(17,571平方尺)

  - 1间西式餐厅(9,695平方尺)

  - 1间太平洋咖啡店(4,455平方尺);

  . 3至4间澳门式茶餐厅;及

  . 于一个购物商场开设1间四季火锅店。

  管理层预期,集团应能于二零一四年初打入澳门食物手信市场,亦预计集团所有食物手信将配合亮丽包装,连同合适的市场推广活动,将食物手信产品行销澳门当地以至香港及广州市场。管理层冀望集团于进入食物手信市场后十二个月内能够争取3 至5%的份额,并深信澳门于未来数年,允其是二零一五年至二零一七年增设最多达30,000间客房期间,将会继续繁荣发展,访客流量继续攀升。管理层将不断发掘澳门工业餐饮业务的发展机会,包括为不同机构及公司承办饭堂服务。

  展望未来,管理层预期,食材、租金及劳工成本不断上涨,令集团业务营运承受沉重压力。管理层亦注意到,尽管访客消费于二零一二年的增长令人满意,惟二零一二年的访客人次较二零一一年仅轻微上升。此情况显示,竞争将仍炽烈,且必需施行良好成本控制措拖。为克服此等挑战,管理层将不断调整业务模式,以超越竞争对手,并达致更高成本效益。公司有信心,集团将能勇敢面对未来重重挑战,练就更顽强雄厚的实力。

  
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