达美乐

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达美乐比萨饼(英语:Domino's Pizza)
品牌介绍:   
  达美乐比萨饼(英语:Domino's Pizza)是一家跨国的比萨饼外送连锁店,总部在美国密歇根州的安娜堡,于1960年由汤姆·莫纳根(Tom Monaghan)创立。在五十个国家设有超过10,000家分店(2012年9月),也是全美第二大批萨连锁店(2004年),仅次于必胜客。2003年它的销售额超过四亿美金,超过四分之一来自美国海外。

  达美乐比萨饼于1960年成立,当时汤姆·莫纳根与其弟詹姆士买下了密歇根州伊普希兰堤市的比萨饼店“Dominick's Pizza”,付了75美元的订金并借了500元付余款。八个月后,詹姆士退出经营,向汤姆要了一台二手福斯汽车作为退股金。在汤姆独自的经营下,Dominick's Pizza变成现今的达美乐比萨饼(Domino's Pizza)。

  1968年,一场大火烧掉了店铺,虽然遭遇许多艰难,包括1975年与Domino食品公司的的商标诉讼-,公司仍持续成长,在1978年开了第200家分店。莫纳根觉得诉讼案有可能让他失去达美乐品牌使用权,因而雇用了Group 243创造了另一个替代单位,后来成为公司的仲介,设计了店铺的内部装潢、比萨饼盒、广告,并掌控所有分店。1980年代,达美乐在加拿大温尼伯市开设第一个国外分店,往后几年也积极拓张,1989年起在台湾拓点,开始前进大中华市场-。1997年5月,达美乐在中国大陆开设第一个分店,现在在北京上海共开设了23个分店。-

  莫纳根在1998年退休,以近10亿元卖掉达美乐比萨饼[4],但仍持有27%的公司股份。至2006年9月,达美乐在全球的分店数达到8,238间,收入达14亿美元。

  1980年代晚期之前,达美乐比萨饼的菜单都非常的简单,大多店铺只贩售手拍饼皮、两种尺寸(大、小)和一种饮料(可口可乐),之后,由于同业的竞争压力之下,增加了Ultimate Deep Dish饼皮和薄脆饼皮,取消小号比萨饼(虽然小号已重回国际市场)[6],增加中号和特大号的选择,并贩售多种饮料和副食(如巴掌面包和鸡翅)。(达美乐是全球第一家卖鸡翅的比萨饼连锁店。)

  1990年代晚期,小凯萨(Little Caesars)比萨饼发表辣味特制比萨饼,使得达美乐外带和外送的订单减少,公司的准副总裁肯·卡尔维尔(Ken Calwell)发表“555”特餐并大力宣传,点此套餐的顾客可以一个5美元的价格购买三个中比萨饼,所以称为“555”,有些地区的价格为5.55,可多营收1.65元。

  Oreo饼干口味的比萨饼首先在安娜堡限期贩售,其饼皮铺有香草酱和Oreo碎饼干,再撒上糖衣[7]。

  达美乐多次改进其公司产品,包含比萨饼外带的瓦楞纸盒、输送带式的烤箱和携带式的电热包(确保比萨饼递送时的温度)。
品牌专区http://mp.ppsj.com.cn/brand/DominosPizza.html
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发源地美国
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更 新:2018-4-23

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