张老五

张老五

成都新通惠实业有限责任公司(张老五凉粉)
品牌介绍:   
  张老五是成都新通惠实业有限责任公司(张老五凉粉)的品牌。
  张老五凉粉由张成明师傅于1944年综合四川地区民间传统凉粉特色而始创,以其做工精细,调味考究和“色泽棕红、质地软糯、麻辣鲜香、回味悠长”的风味特色而驰名中外,其黄凉粉、旋子凉粉,过江凉粉等系列品种系历届“成都名小吃”,2000年3月被国家内贸局等部门评审为“中国名点”。

  
品牌专区http://mp.ppsj.com.cn/brand/zhanglaowu.html
相关类别传统食品 中华老字号 四川老字号 饮食
发源地四川 > 成都
关注度:2738
更 新:2018-4-23

相关品牌