沙茶林

　　1935年，汕头人林初从印尼回到厦门，带来了制辣技艺，在中山路、鹭江道一带挑担叫卖沙茶面，人称“沙茶林”。 1990年林初之子林杰生继承父业，在百家村及万寿路一带继续经营“沙茶林”小吃店。2003年被中国烹饪协会评定为“中华名小吃”， 1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”。

　　
联系方式：
　　地址:厦门市思明区万寿路阳台山3号店
品牌专区：http://mp.ppsj.com.cn/brand1/shachalin.html
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发源地：福建 > 厦门
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更　新：2021-5-30