石狮市顺盛水产养殖专业合作社成立于2008年，经过五六年的发展，合作社成员从最初的8户发展到现在已有55户成员，立体养殖太平洋牡蛎面积也从当初的1200亩发展到3800亩。据合作社社长柳水扬介绍，今年牡蛎养殖效益喜人，每亩产量大概在两吨多，“价格也不错，五六月份稍微低点，七八月份稍微高点，正常在7-9毛钱一斤，去年平均价格在六毛钱一斤”。2011年顺盛水产养殖专业合作社开始养殖鲍鱼并且获得成功，这在石狮还是第一家，不过在今年全国鲍鱼价格普遍下跌的情况下，合作社鲍鱼养殖效益不理想，“主要是销售价格太低，而人工成本以及饲料成本都是上涨，养殖鲍鱼无利可图”。
发源地：福建 > 泉州
