红子鸡是上海红子鸡美食总汇有限公司的品牌。
上海红子鸡美食总汇(集团)有限公司创立于1989年,早期主要以经营高端精品粤菜为主,是华东地区最早崛起的知名餐饮品牌之一,开创了中国餐饮业“溜冰服务”、“点菜超市”等极具特色的服务模式,在业内曾经风靡一时。集团经过近20余年的潜心经营,现已发展成为集餐饮、房地产、食品配送、酒业饮料、林业、矿业等产业为一体的大型集团企业;集团旗下目前拥有红子鸡、豪皇、小金捞三个餐饮品牌和久仰酒业品牌;企业先后荣获了“上海市名牌企业、中华餐饮名店、上海市著名商标、上海市纳税先进单位、上海市光彩事业先进单位”等荣誉称号。
发源地:上海