江西新建县胡老太食品实业有限公司创建于2000年，是集生产、销售为一体的企业。产品采用胡氏家族秘方，结合生物工程技术加工而成，它根本现代人的口感需求，生产出浓郁色、香、味俱佳的系列酱食品，深受广大消费者的喜爱，已成为江西食品行业中一颗璀璨的明珠，并荣获江西省名优、特色产品等多项荣誉奖，2001年在北京由国家知识产权局主办的“中国专利技术博览会”上荣获“金奖”。
该公司产品，采用独特的工艺，并融入现代生物工程技术，根据现代消费的口感需求精心研制，产品乡土风味浓郁，色、香、味俱 发源地：江西 > 南昌
