来凤县宗味食品有限责任公司成立于2002年4月，是一家集科研、开发、加工、销售大头菜为主导产品的中等规模的民营企业，公司位于来凤县翔凤镇万家塘村，占地面积4182.5平方米，建筑面积2300平方米，有办公大楼、生产厂房、先进的加工设备。注册资金394万元，年加工生产500吨。
经营模式是“公司+基地+农户”。经营理念是：“以市场为导向，以绿色食品为依托，以科技为支撑，以质量品牌为生命，以综合效益为中心，以服务农民为取向”。
来凤县大头菜属全国十二大名种之一，采用传统加工工艺制作的大头菜口 发源地：湖北 > 恩施
